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盐的启发
摄影地点:瑟裘列盐田自然国家公园 Sečovlje Salina Natural Park
年份:2023年6月25日
相机型号:Nikon D810
镜头:24-70mm f/2.8
光圈:f2.8
快门:1/500
ISO:100
设置:手动模式
瑟裘列盐田位于地中海最北端,是斯洛文尼亚规模最大的蒸发盐田,这可是我第一次见识食盐是如何生产的。这里是一系列的传统盐田,几个世纪以来一直以传统方式生产盐。在盐的生产过程中,海水被引入盐田,然后在阳光下蒸发水分,留下盐结晶体。
工人们会定期搅动盐田,以确保盐水均匀蒸发,直到最终形成盐结晶体。
到访的时候正值夏季,日照的时间很长,是盐田的产能高峰期,工作人员必须顶着大太阳在暴晒中工作。吸引我相机镜头的是一位正在收集盐结晶体的老者,他动作熟练,有条不紊的在盐池中来回走动。他的名字叫Osben,今年七十岁,退休后到这里来工作。
对谈中可以感受到他对盐田的认真与热忱,每一个生产的工序都给我们讲解一番。他的工作态度和热情让我惊讶。他对陌生人的热情充满了 “味道”(人情味),有如他正在收集的盐。他对工作的态度给我发挥着正面的影响,这让我想起玛窦福音里的圣言,让我从新检视自己对生命与工作的态度。
耶稣对门徒们说:「你们是地上的盐,盐若失了味,怎么使它再咸呢?它便毫无用途,只好抛在外边,任人践踏罢了。」【玛窦福音5:13 】
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